Matfunderingar

Det är flera personer runtom mej som påbörjat olika kostprojekt och viktresor under året. Tidigare har jag fått smått panik, stängt av och tänkt att jag inte är redo att må så dåligt igen. Det får vänta tills jag känner mej stark. Jag har varit ett offer som inte kunnat hjälpa att jag blivit sådär stor. Jag tror fortfarande att jag inte kunde hjälpa att jag blev så stor - jag hade inte rätt verktyg för att bromsa den uppåtgående processen. Jag visste inte vad kroppen behövde för att må bra, mer än lite halvflummiga "sanningar" om att äta ofta och lite mindre, att jag egentligen behövde motionera för att vi är gjorda för att röra på oss osv. Nu när jag börjar hitta mina verktyg klarar jag av att höra om andras resor och kostprojekt på ett annat sätt. Och jag har släppt offerkoftan och konstaterar bara att jag inte visste bättre då. Jag vet vad som krävs för att hitta sin grej, och att det kanske blir fel ibland, men att intentionerna är rätt iallafall.

Jag såg Britney-filmen på 4an igår, när Madonna konstaterade att många av dom "misstag" Britney fick utfläkta i tabloiderna kanske inte ens kan räknas som misstag, utan bara är att bli vuxen. Utvecklingsprocesser. Jag tror det är samma med viktprojekt. Det är någon mening med olika försök att hitta sina verktyg, och att man kanske landar i rätt metod för ens egen kropp och psyke. Där både kroppen och hjärnan är på samma spår och börjar samarbeta mot ett friskare liv. Vilken metod detta är är såklart helt och hållet individuell, precis som vi är olika personligheter och mår bra av olika saker. Att kroppen sedan bråkar emot med hormoncykler och viktuppgångar på 2 kilo nån vecka i månaden är såklart ganska frustrerande, men så länge jag mår bra av det jag äter ger jag inte upp och säger att detta måste vara fel för mej - jag gick ju plötsligt upp igen!

Jag tror att min viktminskning går så bra och smärtfritt och enkelt (och långsamt...) för att jag inte försökte stoppa in mej och min mat i helt nya ramar. Det var en jättestor förändring att lägga om själva tänket kring vad man ska och inte ska äta, att fett kan vara bra osv. Men när jag väl hade jobbat mej igenom den gigantiska tankeomvändningen kunde jag börja kika på min mat och anpassa den efter det nya. Förra gången jag provade GI minns jag att jag förstörde en god måltid med lax och spenat genom att pressa öven citron för att sänka GI-värdet ännu mer. Jag har aldrig gillat att dränka fisk i citron, så det var liksom dödsdömt från början. Jag försökte börja tycka om något jag visste att jag inte gillade, för att det skulle vara bättre. Trots att lax och  spenat var nyttigt och rätt nog!

Jag har alltså inte frångått mina tidigare matvanor och det jag gillat så särskilt mycket. Jag lagar fortfarande korv stroganoff på falukorv, men jag byter ut vanliga senapen mot osötad, ser till så att cfen är fet och gärna ekologisk också och riset byter jag ut mot blomkålsris. Jag har gjort små anpassningar av vår vanliga mat, istället för att börja äta helt nya maträtter bara. Därför har förändringen i vardagen inte varit megastor. Och jag får inte så mycket motstång från borde-måste-skulle-centrat i hjärnan heller, för att det blir rättare så här. Det finns visst någon bok som heter Hellre nästan rätt än alldeles fel, och det är ungefär så jag tänkt när jag lagt om kosten. Jag tittar på det jag har, gör anpassningar och försöker leva som vanligt, men med lite förändringar.

Jag tänker ha en god jul, anpassad efter mitt nya ätande, men inte totalt styrt av det. Jag har gjort tryfflar med saffran och chili och mörk choklad. Helt onödigt såklart, men varför ska jag inte kunna äta lite extra choklad nångång då och då? Så länge jag mår bra! =OD


Kommentarer
Spessartin

Helt rätt tycker jag! Klart man skall unna sig saker, man lever ju faktiskt här och nu!



Skönt att du har hittat en form för maten som passar dig, det tror jag är jätteviktigt, att man inte pressar in kroppen och sig själv i något som inte känns riktigt bra.

2008-12-07 @ 17:14:02
URL: http://spessartin.blogg.se/
Tina

Kloka ord!

Det är så viktigt att man hittar det som är rätt och riktigt för en själv. Precis det har jag också gjort.

Tänk bara att det ska ta sån tid innan man upptäcker vissa saker!

2008-12-07 @ 18:34:51
Petra

Heja Sara! Helt rätt funderat! Det behöver inte vara krångligare än så, vilket är ganska fantastiskt. Jag är ju också en GI människa och eftersom jag har 3 barn, skulle det aldrig funka om det inte var "vanlig" mat. Anpassar det till mig: kokar pasta/potatis/ris, men bara till barnen och jag äter av det andra.

Jag ska unna mig julen. Skulle må dåligt om jag inte fick äta lussekatter, till exempel ;).

2008-12-08 @ 09:12:18
URL: http://petraunne.blogg.se/
Zara

Det du skriver är så vettigt, det är i det långa loppet som räknas. Jag är hyfsat bra på att göra punktinsatser och då går jag in för det med hull och hår för att sedan bara falla tillbaka i mina gamla dåliga vanor...

Kram

2008-12-08 @ 15:12:52
URL: http://zarasrum.blogspot.com/
Lisa - InkyWings

Tycker du gör helt rätt!

Själv håller jag med till 100% och vet att det du säger är det enda som fungerar på mig själv oxå. Skulle aldrig kunna svänga om helt och förändra både mig själv och mina (o)vanor, det skulle bara bli pannkaka av alltihopa.

Anpassa lite i taget med små medel utifrån där man står från början, då märker man det inte själv när förändringarna sker... fniss...

Ha en härlig jul där nere!

2008-12-08 @ 17:42:28
URL: http://lisainkywings.blogg.se/
Kristina

Du är så flitig och duktig som kämpar på. Klart att man ska göra det man själv mår bra av.

Håller tummarna för dig och hoppas att du fortsätter att må så bra!

Kramar

2008-12-09 @ 23:03:15
URL: http://kristinaalritzson.blogg.se/
Jane

Ja! Man ska göra det man mår bra av!!! Jag kör en blandning utav allt möjligt tror jag, inte principfast på något speciellt. Men jag går ju ner. Och det är det jag vill :-)

2008-12-13 @ 06:35:09
URL: http://janesprivata.blogg.se/
Spessartin

Tack! Vi är jättenöjda med tvättstugan hittills och jag tror också att det blir vita lister som det känns nu. Gäller bara att lyckas måla dem också, men men... det kommer tids nog! =)

2008-12-15 @ 18:33:29
URL: http://spessartin.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Saras Scrapblogg och livet runtikring

Mitt scrappande, renoverande, skrubbande, viktresan och mina tassare. Och sedan 2012 det mesta om mitt barn!

RSS 2.0