Vill bara visa vad jag sysslat med senaste tiden


Jag har gjort en hemsida och webbshop till den lokala kunden Kryddboden Carlscrona, som alltså säljer kryddor. Det kunde knappast passa bättre att hitta henne nu när jag fått ökad inspiration att laga god, ny mat och dessutom kryddor fria från glutamat och smakförstärkare! Jag är inte känslig för glutamat tack å lov, men försöker iallafall tänka på att dra ner på onödiga tillsatser i maten. Jag var redan innan trött på vissa maträtter som kära sambon ivrigt kryddade med sin favoritkrydda grillkrydda, så allting smakade likadant - dvs mest smakförstärkare och saltigt.

Ett år med GI och LCHF har gjort att mitt smaksinne kommit tillbaka, och jag behöver inte vräka på salt och jox på allt jag lagar, utan kan istället njuta av andra smaker. Jag blev också väldigt förvånad när jag provsmakade (eller nej, jag frossade faktiskt.... en kväll) i de för påsken obligatoriska dragé-äggen. De gula äggen smakar ananas! De har bara smakat socker socker socker innan... Så även otillåten mat och godis smakar mer nu!

När vi plåtade kryddorna att ha i webbshopen fick jag med mej en massa smakprov hem och har fått många favoriter. Vi är båda förtjusta i allt som innehåller chili och lite hetta, så det blir många såna varianter.

Här är några av mina favoriter av kryddblandningarna (I webbshopen ser ni vad de innehåller för kryddor).


Chili con carne - supergod i färs såklart!


Tacokrydda utan glutamat! Tjoho! Man får ta lite större mängd än den vanliga påskryddan som följer med paketen, men den smakar som den ska och är jättegod!


Pommes frittes krydda - innehåller då inte potatis ;-) Jag brukar "salta" med den i mina äggmuffins, som blir röda och goda.



Grillkrydda Texas BBQ - som omväxling till den glutamatdästa från vanliga livsmedelsbutiken...



Kunglig salladskrydda - vacker att se på och fin att strö i en gryta, på omeletten eller om man gillar oljiga dressingar till salladen.



Sweet chinese - när man vill ha lite kinesiskt och currysmak på gräddsåsen!

Kika in till Ann-Christin och passa på att handla lite rena kryddor, fria från tillsatser. Jag fick gå till Åhléns och köpa den här mysiga kryddförvaringen till 10 av mina favoriter. Den står rätt ofta framme bredvid spisen, annars är den inlyft i skafferiet.



Igår slängde jag förresten i stort sett allt socker i huset. Vi hade fått myrinvasion i alla paketen i skafferiet, så det var bara att kasta ut skiten. Ingen som använder det ändå nu för tiden. Får köpa nytt det fåtal gånger det ska kokas saft eller bakas rabarberpaj eller vad nu sambon ska projekta med.

Scrapfeberscrappat

Det börjar vara dags att lägga ut mitt stimmande från Magdas scrapfeber.





Först två almanacksbilder som hamnade på scrapbordet i samband med kontorsröjningen.
Fotona är från någon japansk almanacka jag fick nångång på 90-talet och inte kunnat slänga. Så varför inte scrappa bilderna?



En knasig gäldje-LO om passerandet ner till tvåsiffrigt.



Om min dröm som gått i uppfyllelse - jobba hemma!



Färgutmaning med svåååra färger. Så jag scrappade mitt wii-bowlingresultat med första 5 strikarna i sträck någonsin.



En skiss med bildcollaget kraftigt inspirerat, för att inte säga plankat, av Malenas inspirerande veckobilder.



En scraplift med gamla bilder som legat och flutit runt oidentifierade från mormors skokartong, och nu hamnat på en albumsida.



En tävling handlade om att scrappa djur. Inte särskilt svårt.... ;-) Från Gretas bebistid.



Ett inte helt inspirerat kort - jag har svårt att begränsa kortmakeriet med skiss OCH tvångskriterie (rosett) eftersom kortmakeriet inte kommer lika naturligt som scrappandet för mej.



Konstigt nog gick det mycket bättre med det här kortet, där jag bara skulle inspireras av ett bokomslag. Så här nöjd har jag inte varit med ett kort på väldigt väldigt länge!

Det var 10 av 12 tävlingar det! Den 11e var en tipsrunda i butiken som jag inte tydde med och den 12e var tvång på altrat med inspiration av Forrest Gumps Box of chocolate-citat som jag aldrig hittade inspirationen till. Men jag tyckte jag hade hunnit med en hel del iallafall, plus att jag scrappat en hel massa annat under månaden, som kommer i ett nytt inlägg senare.

På lördag är det NSD och scrapträff i Bromölla.

Matdagbok för egna minnets skull

Har hittat ny motivation att göra ett ganska strikt "ryck" med min mat. Inte för att jag medvetet slarvar eller fuskar en massa, utan bara för att ha lite mer koll igen ett tag.

I lördags plockade jag fram GI-Noll!-boken efter att den varit förpassad till "knasig"-högen ett år. Nu är jag där mentalt och kostmässigt, nu funkar den och råden för mej. Just nu är det enda jag är sugen på och vill äta kött kött kött och något fett till, och lite ägg. Så nu ska jag se om jag kan få igång fettbrasan Sten-Sture pratar om också.

Jag är lite för duktig att äta "varierat" och får på det viset i mej onödigt mycket kolhydrater från grönsakerna (främst blomkål och broccoli). Jag ska köra med mindre kolisar ett tag nu och bara ösa på med protein och fett istället. Det var ju så förra platån släppte, innan mensen kom och svetsade fast mej på en ny platå på 101 kilo. Jag är trött på att se dom siffrorna på vågen nu, så nu ska jag neråt igen! Visst är det positivt att jag inte går upp en massa, men man blir ju less när man gärna vill gå ner lite till, i lugn och fin takt.

Kaffe med gräddskvätt 9.30
promenad en timme
Frukost 11.00, 2 ägg, majonnäs och en burk tonfisk i olja, avrunnen
Middag 16.30, 1 scans hamburgare 120gs med Lallersteds bea och äggröra på 2 ägg och grädde
tar nog en bit brieost till tvn ikväll bara, typ 50g

Nu är våren här!

Energin återvänder, banken ska få ett besök imorgon för påfyllning på renoveringskontot och nu börjar sista etappen nedervåningsrenovering.

I slutet av mars fick vi äntligen monterat solfångare på taket!



De är kopplade till samma system som den vattenmantlade vedpannan i köket och vår vattenburna golvvärme. Systemet värmer även vårt vatten, så nu kanske jag äntligen ska kunna bada utan att behöva elda först! Tack solen för gott jobb!



Jag hoppas man kan dra en slinga ner till vår pool också sen - jag står mitt i den och plåtar ;-) Jaja, om sisådär 10 år eller något har vi kanske en pool där då...



Gamla spishörnan riven



Lilltoan kasserad - det blir nytt porslin, glasduschhörna (vikdörrar - tips mottages tacksamt av er som har erfarenhet om bra och dåligt kring de olika modellerna!) och helkaklat där. I tvättstugan kör vi klinker och målad pärlspont och inrett i lantstil för att göra det kul att tvätta (man kan ju försöka iallafall)!!



Vi var på auktion i söndags och kom hem med ett hörnskåp som vi letat efter ett tag. Alla som älskar den här mörka ektypen får låtsas som om ni inte vet något, men vi kommer att måla skåpet i den grå färgen vi har i köket. Det är tyvärr lite för mörkt för vårt kök som det är (vi gav det en chans, men det funkar inte). Sen återstår det såklart att se när detta blir gjort.... 200 kronor var det väl värt?



Vi kom även hem med en mysigt sliten spegel med guldram till hallen. Vi diskuterade lite fram och tillbaka för ett par dagar sedan om vi skulle ta in min gamla ek-kantade som jag fått från föräldrarna (60-talsstuk med list uppe och nere) eller om vi skulle eller Magnus gamla lite rundade på teak-platta som hängt i stugan, men ingen av dom kändes helt rätt till vår hall. När jag fick syn på den här på auktionen bestämde vi oss för att buda om den inte blev för dyr. 60 spänn kan den väl vara värd? Och då fick vi med 2 stycken tavlor från tidigare rop också.

Annars upptas mina dagar av jobb i mängd och bröllopsplanering resten av tiden. Imorgon bär det iväg till brudklännings-stället. Håll tummarna för att jag hittar en hyrklänning som liknar något!

Scrappat har jag gjort en del, särskilt i slutet av mars, när jag fick hem Magdas scrapfeberkit och stimmade ihop en massa inspirerat av Scrappizblogg-kollegan Åsa. Alstren kommer senare - jag har inte hunnit blogga på länge!

Klänning å sånt...

Nu är min bröllopsplanering igång så smått. Det är verkligen ett ständigt kastande i tankarna mellan det stora överdådiga drömbröllopet (som man egentligen inte vill ha) och det mysiga, gemytliga i glada vänners och släkts lag. Det första vi måste göra är att spika ett datum. Vi har 4 lördagar vi kikar på, i tidsordning prioriterade med tanke på chanserna till varma kvällar, då vi planerar ett trädgårdsbröllop. Jag vill inte gifta mej i en kyrka, och vi ser ingen anledning att åka iväg och leta upp något annat sagolikt ställe, när vi bor som vi gör. Dessutom är vi ju båda "hemmaråttor", så det blir mest vi helt enkelt. Som det ska vara.

Försöker hitta någonslags prio-ordning vad som måste bokas först för att veta dagen, men plötsligt har allting blivit så fruktansvärt akut och borde ha varit gjort för lääängesen. Min tilltänkta präst gick nog i stöpet pga semester och jobbresa just de veckor vi funderat på. Nu ringde jag kommunen för att kolla hur det ser ut med vigselförrättare ifall jag lyckas lobba in borgelig vigsel igen av "praktiska skäl" om man kan skylla på ute lite sent osv. Damen som svarade undrade vad jag hade för "problem" med min präst, och jag förklarade bara att hon hade semester och var bortrest. Då lobbade damen genast in sin dotter som var präst, om jag nu egentligen ville ha en kvinnlig präst för egen och hemfridens skull. Jag vet när jag är besegrad av universum, och tackade glatt för förslaget och lämnade telefonnummer och namn för att bli kontaktade. Den borgeliga dörren är fortfarande på glänt också, för den ytterst trevliga damen var väldigt tillmötesgående och antydde att de brukar kunna lösa det mesta, även om man är sent ute. Vigselförrättare alltså nästan ordnad.

Lokal bokad och varmt vackert väder beställt. Tält ska fixas, men Magnus trodde han kunde låna ett av en vän, som han inte vet hur stort det är. Johanna hade kontakter i tältbranschen också som backup.

Jag har börjat kika på klänning, och det är ju inte mycket som känns "jag". Dessutom är det lite svårt att hitta klänning när man inte är 36a utan en kort liten 50a! Jag kommer kanske att hinna bli 48 tills dess, men det är inget att hoppas för mycket på (och enligt alla råd ska man absolut inte hoppas på att banta sej i en mindre storlek, även om vågen går neråt). Jag har bläddrat runt på en massa hemsidor här i dagarna och kollat klänningar, och hos en dansk leverantör fastnade jag flera gånger för samma klänning på tumnaglarna och klickade upp. Och den finns i min storlek också, och hos de två brudklänningsbutiker vi har inom räckhåll. Men det är visst lite akut med det också. Jag hoppas helst på att hyra och då har man väl kanske ännu mindre utbud att välja på (om de inte tar hem en klänning till en som man får hyra...). Vill ni se?

Jag ville ha halterneck, för det trivs jag bra i. Och en enkel kjol med litet släp utan en massa krusiduller. På denna finns drapering, men det är ingen nackdel för att trolla bort lite valkar... Sen är där något glittrigt grus på den också - jag får stå ut. Det ser ganska diskret ut.



Ni får tänka er den en halvmeter kortare då med mina mått *ASG*

Saras Scrapblogg och livet runtikring

Mitt scrappande, renoverande, skrubbande, viktresan och mina tassare. Och sedan 2012 det mesta om mitt barn!

RSS 2.0